既有热闹非凡的巡游活动、具有特色的文创产品、琳琅满目的市集，更有探寻古村历史的研学讲座、“穿越时空”的国风晚会，12月9日，龙江左滩桑园围酱鱼“非遗”文化节热闹上演。当左滩3500年历史的底蕴遇上渔耕文化和国风大赏，碰撞出新的火花，吸引了龙江本地及周边群众数千人慕名前来，沉浸式感受左滩的风土人情。

　　从一条小小的酱鱼，到全村参与的乡村文化大派对，五年间，这个从无到有的酱鱼文化节，让深藏在小渔村里的历史底蕴和特色文化被更多人看见，带动了村内优秀文化的保育传承和文旅发展，为左滩乡村振兴注入了新的动力。

　　在一场文化盛会中感受左滩的独特魅力

　　铿锵有力的锣鼓、各具特色的方阵、精彩纷呈的表演，一场盛大欢乐的“桑园乐步”巡游活动，拉开了本次左滩桑园围酱鱼“非遗”文化节的序幕。来自左滩村曲艺社、健身队、合唱队等和左滩小学、幼儿园的小朋友等组成的多个巡游方阵一路穿过甘竹滩广场、甘竹滩洪潮发电站、海鲜街、茅洲岗遗址公园、见龙桥等村内的特色文化地标，沿途穿插醒狮、舞蹈、曲艺等精彩表演，欢乐喜庆的氛围瞬间在小村内蔓延开来。

　　听见外头的热闹，左滩村民梁小姐马上牵着孩子出门，感受家门口的节日文化气氛。“很开心，现场气氛很好，今年比往年更热闹了。希望村里每年都搞这样的活动，让更多人感受左滩文化的气氛。”

　　热闹的巡游活动引得村民纷纷围观。甘竹溪旁，堤围上开设的“十里滩圩”集市酱鱼飘香，本土文创产品汇聚，吸引了周边不少市民游客前来体验。家住杏坛的麦先生特地带上孩子们前来游玩，穿过琳琅满目的集市，沿途欣赏着左滩优美的自然风光，直言感受到了左滩独特的文化气氛。

　　夜幕降临，华灯初上，在古桥上举行的“见龙诗夜”晚会，带着人们“穿越古今”。左滩村将有着500年历史的见龙桥变身舞台，精心准备了诗歌朗诵、古筝演奏、汉服秀、曲艺表演等文艺节目，让前来观赏的市民群众领略到了左滩秀美的山水风光和厚重的人文沉淀。

　　有着3500年历史底蕴的左滩值得一探。本次桑园围酱鱼“非遗”文化节期间还开展了“穿‘阅’顺德”研学讲座，著名顺德文化研究学者李健明带领学员们化身乡村历史记录者行走左滩，感受左滩历史风韵，探寻左滩精彩的文化故事，吸引了过百名来自顺德各镇街的文化爱好学者参加。

　　从深厚人文底蕴中挖掘乡村文旅新路径

　　地处桑园围范围内的左滩村水网发达，桑基鱼塘生态系统完善，孕育出独特的酱鱼文化。至今，酱鱼制作已成为左滩村内家喻户晓的一门传统手艺。为了使酱鱼的香气飘向远方，左滩村自2018年起举办酱鱼文化节，逐渐成为左滩一张独特的文化名片，左滩酱鱼制作技艺也在去年成功入选顺德区第九批非物质文化遗产代表性项目名录。

　　香飘四方的不仅有左滩酱鱼，通过酱鱼文化节期间举行的各色活动，这些年间，左滩的历史文化也被更多市民游客所了解。

　　甘竹水流长，文化来照亮。凭借得天独厚的地理位置和自然资源，左滩孕育出丰厚的渔耕文化和独特的人文景观，既有3500年前点燃顺德第一堆文明篝火的地方——麻洲岗人类活动遗址，也有800多年来保护顺德桑基鱼塘的世界灌溉工程遗产——桑园围，以及现代中国第一个微水式发电站——甘竹滩洪潮发电站。这些都成为了左滩发展文旅产业的宝贵财富。

　　近年来，瞄准“以文化赋能乡村振兴”，左滩村大力挖掘具有地方特色的文旅经济。特别是今年以来，左滩村把握“百千万工程”契机和龙江镇文旅首开区发展规划，通过成立合资文旅公司，运营左滩文旅核心区，积极发展水乡文旅经济，一方面打造甘竹滩河岸江景带，另一方面，加快桑园围两岸建筑的活化改造。

　　“现在民宿、餐饮等已经在陆续招商，准备落地，我们也会重建左滩河鲜街，将知名的左滩河鲜品牌留在左滩，继续孵化。”左滩村党委书记邓奋雄介绍，借助甘竹滩资源，左滩正打造水上文旅文化，陆续开发龙舟训练、桨板等水上活动。

　　此外，左滩还对入村大道旁闲置地进行平整利用，出租发展休闲农业，在推进建设美丽乡村的同时，进一步增加村集体经济收入。

　　今年11月，左滩村入选省“百千万工程”首批典型村。邓奋雄表示，下一步，左滩村将继续坚持以文旅赋能乡村振兴，打造出具有左滩特色的乡村文旅品牌，加快高质量发展，推动“百千万工程”走深走实。

　　文/佛山市新闻传媒中心记者何蕴瑶