珠江商报讯 记者邓海霞报道：11月11月上午，“赋能美食经济 共护食品安全”2023年顺德区食品安全宣传周暨食品行业综合保障险启动仪式在陈村花卉世界举行。启动仪式上，全国首个食品行业综合保障险食都保(PLUS版)发布，促成顺德美食文化促进会筹备组建正式签约，并举办顺德区食品安全协管员队伍授旗宣誓仪式。　　

　　构建食品行业新格局

　　食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全。顺德采取政府牵头，企业、行业商协会、社会组织、金融业、村居力量齐参与的共建共治模式，构建食品安全现代化治理与食品行业高质量发展双轨并行的大格局，营造全社会共治共管食品安全、共促共护美食经济发展的大环境，全方位助力顺德打造“世界美食之都”超级城市IP。

　　2022年2月，顺德推出专为餐饮业提供的普惠型保险产品“食都保”。此次启动仪式上发布的食都保(PLUS版)由中华、人保、平安、太平洋联合承保。在2022年“食都保”基础上，升级后的食都保(PLUS版)适用对象扩大到包括餐饮、商超、食品生产制造、销售、食堂（如医院、学校、养老院、建筑工地食堂等）、酒楼等在内的食品行业，保障范围实现食品生产经营领域全覆盖。同时，该保障险包含食品责任险、场所责任保险、精神损害赔偿责任保险、财产基本险、营业中断险、安全生产责任险六大保障，可覆盖食品安全风险、安全生产风险、财产损失风险、营业中断风险、从业人员风险五大风险点，范围更宽广、分类跟精细、选择更灵活、责任更全面、投保更快捷、成本更节省。

　　筑牢基层安全防护网

　　近日，《顺德区食品安全协管员工作规则》正式印发。在启动仪式现场，顺德区市场监管局党组成员、副局长梁泳斌为十个镇街食品安全协管员代表授旗，同时宣告顺德食品安全协管员队伍成建制运作。据了解，组建的全区食品安全协管员队伍将超400人，覆盖全区205个村居，严密筑牢基层食品安全防护网，这是顺德在构建食品安全社会共治格局安全又一探索。

　　食品安全协管员队伍的建立，将有效延伸监管触角，大力推进食品安全监管工作端口前移，解决食品安全监管点多、面广、线长，监管人员力量紧张的问题，利于及时发现和解决食品安全风险隐患，完善基层食品安全网格化监管体系，牢筑食品安全防火线，切实保障辖区食品安全。食品安全协管员霍炜健在现场作为代表庄严宣誓。他表示，未来将尽己所能，做食品安全的忠诚卫士，传播食品安全理念，加大宣传食品安全法规，当好基层食品安全“守门员”。

　　丰富“寻味顺德”品牌内涵

　　当天，顺德美食文化促进会筹备组建正式签约，顺德区食品商会、 区饮食协会、区厨师协会等优质单位成为促进会的第一批会员单位。促进会将朝着专业化、体系化、规范化的运营方向，通过构建“美食+文创+资本+产业”的联动运营体系，联合各方共建共享“寻味顺德”“礼好顺德”品牌和“寻味顺德”标准体系、“寻味顺德”文创运营体系，丰富“寻味顺德”品牌内涵。同时通过注册运用“寻味顺德”集体商标和品牌赋能，将“寻味顺德”品牌与顺德城市形象品位深度串联，提升城市品牌影响力及文旅餐饮行业发展质量，助推顺德城市品质提升和产业转型升级。

　　顺德区市场监督管理局党组书记、局长吴显强表示，顺德正加快健全食品安全社会共治格局，形成人人有责、人人尽责的治理合力，推动食品安全形势持续改善。接下来，顺德将全力推进、共建政府部门强化监管、行业组织强化纪律、生产经营单位强化主体责任、社会各界强化监督的食品安全共治格局，凝聚食品安全社会共治合力，赋能食品行业高质量发展。

　　佛山市市场监管局党组书记、局长陈浩斌表示，要凝聚共识、探索创新、立足优势，共建食品安全社会共治的新格局，走出食品安全治理现代化的新路子、跑出食品产业高质量发展的新赛道，同时必须创新监管手段、提升监管效能、强化政策支持，让企业安心、放心、舒心发展，多措并举托起百姓“舌尖上的安全”。

　　据悉，在世界美食之都——御鲜锋·2023粤港澳大湾区（顺德）美食文化周期间，顺德区市场监管局通过设立咨询摊位、宣传展板、开展互动有奖问答游戏，提升市民食品安全知识水平，凝聚食品安全社会共治合力。